Productie van TCM-kruidenextracten
Traditionele kruidenextractie, uitgevoerd met moderne procescontrole en aandacht voor consistente kwaliteit.
Gespecialiseerde productie van kruidenextracten
Zhenatura werkt met geselecteerde leveranciers en een gespecialiseerde productiepartner voor de productie van klassieke en moderne TCM-kruidenformules. De productie vindt plaats volgens vastgelegde recepturen, productspecificaties en kwaliteitsprocedures.
Het productieproces omvat de selectie en identificatie van grondstoffen, gecontroleerde extractie, concentratie, droging, batchdocumentatie en kwaliteitscontrole. Welke procesinstellingen en analyses worden toegepast, hangt af van het kruid, de formule en de gewenste productspecificatie.
Authenticiteit van kruiden
Grondstofauthenticatie
De kwaliteit van een kruidenextract begint bij de juiste botanische grondstof. Onze productiepartner betrekt kruidenmaterialen van geselecteerde telers en leveranciers die aan vooraf vastgestelde kwaliteitsspecificaties moeten voldoen. Daarbij worden onder meer de botanische soort, het gebruikte plantendeel, de herkomst, oogstgegevens en conditie van het materiaal beoordeeld.
Kruidenmaterialen kunnen variëren door herkomst, oogstmoment, opslag en verwerking. Ook bestaat het risico op verwisseling, vervalsing of verontreiniging. Daarom worden uitsluitend grondstoffen die aan de vastgestelde acceptatiecriteria voldoen, door de productiepartner voor verdere verwerking vrijgegeven.
Verificatieproces
Voor verwerking wordt gecontroleerd of het kruidenmateriaal overeenkomt met de opgegeven botanische soort en het juiste plantendeel. Afhankelijk van het kruid kan de productiepartner hiervoor een combinatie gebruiken van macroscopische en microscopische beoordeling, chromatografische vingerafdrukken en andere geschikte analysemethoden. Een combinatie van identificatiemethoden helpt om nauw verwante soorten, vervangende materialen en mogelijke vervalsingen van elkaar te onderscheiden.
Het gespecialiseerde inkoop- en kwaliteitsteam van de productiepartner bewaakt daarnaast de ontvangst, verwerking, opslag en conditie van de grondstoffen binnen de gedocumenteerde toeleveringsketen. Alleen materialen die voldoen aan de vastgestelde productspecificaties en kwaliteitscriteria worden voor productie vrijgegeven.
Productieproces
De gevalideerde productieprotocollen en -apparatuur zijn ontworpen om actieve bestanddelen te behouden en het therapeutisch potentieel te optimaliseren. Elke productiebatch wordt nauwgezet gedocumenteerd volgens vastgestelde procedures.
Gecontroleerde waterextractie
Bij waterextractie worden de geselecteerde kruiden gedurende een vastgestelde tijd en temperatuur met water verwerkt. Hierdoor komen wateroplosbare bestanddelen uit het kruidenmateriaal in het vloeibare extract terecht.
De kruid-waterverhouding, extractietijd, temperatuur en volgorde van toevoeging kunnen per kruid of formule verschillen. Deze parameters worden daarom vooraf vastgelegd in de productieprocedure en tijdens de productie bewaakt.
Bij bepaalde klassieke formules worden ingrediënten gezamenlijk geëxtraheerd volgens de vastgestelde receptuur. Gezamenlijke extractie kan invloed hebben op het uiteindelijke chemische profiel; de betekenis daarvan verschilt per formule en kan niet uitsluitend uit het productieproces worden afgeleid.
Volgorde van toevoeging
Bij bepaalde traditionele recepturen worden kruiden niet allemaal op hetzelfde moment toegevoegd. Aromatische, harde of moeilijk extraheerbare plantendelen kunnen volgens de receptuur een andere extractietijd krijgen.
Waar een specifieke volgorde onderdeel is van de productspecificatie, wordt deze in de productieprocedure vastgelegd. Zo kan de formule volgens een reproduceerbaar proces worden vervaardigd.
Behoud van vluchtige bestanddelen
Aromatische kruiden kunnen vluchtige bestanddelen bevatten die tijdens verhitting, concentratie of droging gedeeltelijk verloren kunnen gaan. Wanneer dit voor een formule relevant is, kan de productiepartner een aangepast proces toepassen om vluchtige fracties op te vangen, te stabiliseren of opnieuw in het extract te verwerken.
De toegepaste methode en analytische controle zijn productspecifiek. Uitspraken over retentiepercentages worden alleen gedaan wanneer hiervoor batch- of procesgegevens beschikbaar zijn.
Concentratie bij lage druk
Na filtratie kan het vloeibare extract onder verlaagde druk worden geconcentreerd. Door de lagere druk kan water bij een lagere temperatuur verdampen dan onder normale atmosferische omstandigheden.
De temperatuur, druk en verblijftijd moeten op het betreffende extract worden afgestemd. Vacuümconcentratie kan de warmtebelasting beperken, maar garandeert niet dat alle gevoelige bestanddelen volledig behouden blijven.
Granulatie en droging
Vloeistofbed-granulatie: Na concentratie wordt het vloeibare extract omgezet in een droog en verwerkbaar product. Afhankelijk van de formule en het productieproces kan daarbij sproeidrogen, granulatie of een combinatie van technieken worden toegepast. Sommige kruidenextracten zijn hygroscopisch of kleverig. Een geschikte hulpstof kan dan nodig zijn om het droogproces, de stroming, de stabiliteit en de verdere verwerking te ondersteunen.
Hulpstoffen: Een gecontroleerde hoeveelheid hulpstof is noodzakelijk om vloeibaar extract om te zetten in droge, vrij stromende granules. Zonder de juiste hulpstofverhoudingen absorberen granules vocht uit de lucht, klonteren ze samen en destabiliseren ze. Bij de op deze pagina beschreven extracten kan maïszetmeel als technologische hulpstof worden gebruikt. De volledige samenstelling en gebruikte hulpstoffen staan op de betreffende productpagina en het etiket..
Sproeidrogen: Bij sproeidrogen wordt een vloeibaar extract in fijne druppels verneveld en snel gedroogd tot poeder. De uiteindelijke kwaliteit hangt af van onder meer de inlaat- en uitlaattemperatuur, verblijftijd, vochtigheid, samenstelling van het extract en de gebruikte hulpstoffen.